香港食記：[喫茶店] Yukkuri – 九龍城日式美學素樸欣賞古董食具

又是九龍城了，充滿咖啡店的交通方便好地方，就在港鐵站旁邊走個幾分鐘就到。上次吃過的禪意咖啡店sofi就在旁邊。店裡環境就像日本的古物店，食物也水準就中中挺挺。

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店家介紹及環境

喫茶店的店面簡約，用上了一道有點距離感的門，在外面完全無法窺探店內的模樣，用力打開這道來自法國鄉村經復修的橡木門，彷如走進了日本古道具店。

有油燈、手作陶瓷食具、古銅攞設等，配合店裡刻意造舊的簡約裝修，一股禪意油然而生。

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我們點了什麼？

。午市定食。
。Yukkuri甜點定食。
。忌廉夾心麵包。
。焙茶黑芝麻飲。
。焙煎濃香蜂蜜麥茶。

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午市定食

鹽糀豆腐漬

特別的前菜，有點像豆渣，醃漬過的豆腐被揸乾水所以豆味特別香濃，口感不會太鞋口，微微鹽粷香氣。

海苔櫻花蝦薯仔沙律

比較淡口的薯仔沙律，但賣相很美麗，海苔和櫻花蝦味道不突出，整體滑順，不過不失。

慢煮香草檸檬三文魚配蕎麥麵

三文魚吃不出是慢煮，和一般的香煎三文魚口感分別不大，吃得出香草味不過整體感覺一般。蕎麥麵的湯底清甜，麵質彈牙不過麥香味稍淡。

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忌廉夾心麵包

麵包鬆軟，是我喜歡的軟包質地，裡面的忌廉夠挺身，剛上桌記得立刻食，不然應該會融化，新鮮吃會有雪糕的口感。

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Yukkuri甜點拼盤

性價比好低的甜點拼盤，三小塊甜點都是一口便可以吃完的，但索價八十多元。

豆腐泡芙

泡芙較鬆脆，內裏的豆腐mousse香滑富豆香，是三款甜點中最好吃的一個。

柚子味噌撻

本來擔心味噌味道奇怪，其實只是帶有淡淡的黃豆味，會期望柚子更酸甜清新一點，撻皮合格。

荔枝海綿蛋糕

三款裡面最沒特色的一道，海綿蛋糕偏乾，如果不看介紹，根本不會吃得出荔枝味。

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飲品

焙茶芝麻飲

把我最喜歡的兩種口味放在一起，各不遮過對方的味道，兩者交織著濃香的口味，有點沙沙的口感，如果能更加滑順就好了。

焙煎蜂蜜麥茶

蜂蜜另上，麥茶清澈金黃，帶小麥焙煎的穀物香氣，倒覺得不加蜂蜜味道更乾淨。

餐廳資訊：
Yukkuri (九龍城)
九龍城太子道西424號
Openrice Link

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