台灣代購食記:蘭納猴子 – 大推日式黃豆粉奶酥核桃
應該吃了過十間台灣貝果店,蘭納的貝果是小巧玲瓏但精緻的,一看就覺得應該拿可愛的糖果色配它。香港少見的桑椹乳酪和特別的日式黃豆粉奶酥核桃是首選。
Travel & Food Guide in both Chinese & English. Journey of the Bread & The Big.
應該吃了過十間台灣貝果店,蘭納的貝果是小巧玲瓏但精緻的,一看就覺得應該拿可愛的糖果色配它。香港少見的桑椹乳酪和特別的日式黃豆粉奶酥核桃是首選。
最近的貝果愛店,由他們只有400 followers開始吃,不只是麵包,更是味覺與視覺的盛宴。每周菜單不一樣,最火紅的一定是用上日本甜王草莓的厚夾心。
法式優雅風的Latter Cafe用上奶油色裝潢,酸種吐司好吃死了,還有美味的黑松露炒蛋bagel。
搭單買的貝果,當時買的時候口味不多,所以只選了兩款購買。May的手工貝果用了自製法國老麵種低溫發酵。
在香港的名氣不算太高的好底貝果,口感卻意料之外的合胃口,喜歡軟Q有拉扯感的貝果一定要試,乳酪口味都是推介之選。
同樣是是台灣一家烘焙店,店裡烘焙選擇極多,吐司、貝果、法包、雜糧麵包、蛋糕捲等等,營養素在網頁一覽無遺。
遊走在健康與不健康的界線,全麥貝果令人感覺健康,增添一點纖維。
要我下一句評語給大哥貝果實在很難,但就是很有要求,各方面都做得很平衡的貝果。絕對要回購,看食評!
有留意台灣烘焙界大概都會知道好丘貝果的大名,屬於初代爆紅的貝果店,熱潮過去一段時間,這次買了三款口味一試好丘的實力。
減肥真是一項勞累的事業,又要做運動,又要注意飲食,累死人了!只要有看我們的台灣代購食記系列,就會知道The Big有多麼迷戀澱粉質和烘焙食品,會肥也是很自然的事吧!這次要來一試的是一家主打低醣食品的台灣店,能大大減低澱粉吸收量而且熱量也同時顯著降低了。
有留意台灣烘焙界大概都會知道好丘貝果的大名,屬於初代爆紅的貝果店,熱潮過去一段時間,這次買了三款口味一試好丘的實力。
繼續支持本土小店,這次要嚐的是「Bagel for Thought」,最期待的是手撕雞蒜香貝果。
一段時間前吃的Bakerdoor,一直沒有寫食評,我來了。茶控一定會滿意的貝果。這次除了茶味,Bakerdoor還帶來奶酥款式,期待待。
吃得多台灣烘焙店,最近想支持一下本土新開的小店,這次要嚐的是使用了零卡洋甘菊糖做貝果的「日出而作」,新開小店固然沒有台灣店子的熟練,有進步空間,但口味配搭卻頗有個人特色上。
一段時間前吃的Bakerdoor,一直沒有寫食評,我來了。茶控一定會滿意的貝果。
Single Origin咖啡、自家烘焙Bagels、蛋糕,來中環Mono Lab度過恬靜的周末早晨吧!
另外五個口味的Brickery.bread貝果試食,比上次吃的,這次的口味我更喜歡。
跳出香港,試試台灣貝果店 – 咬咬貝果。貝果風由台灣吹來,台灣的貝果會比較好吃嗎?