香港食記:[黃店] Poke Go – 大南街文青日本風味Poke Bowl
大概放了大半年才寫的食評,還是網球場開放我們會到深水埗打球的日子,開在大南街,與一眾文青cafe爭一席位的Poke bowl小店,店家的配料走日本風味,有紫菜、本魚絲等。
Travel & Food Guide in both Chinese & English. Journey of the Bread & The Big.
大概放了大半年才寫的食評,還是網球場開放我們會到深水埗打球的日子,開在大南街,與一眾文青cafe爭一席位的Poke bowl小店,店家的配料走日本風味,有紫菜、本魚絲等。
同樣是是台灣一家烘焙店,店裡烘焙選擇極多,吐司、貝果、法包、雜糧麵包、蛋糕捲等等,營養素在網頁一覽無遺。
遊走在健康與不健康的界線,全麥貝果令人感覺健康,增添一點纖維。
減肥真是一項勞累的事業,又要做運動,又要注意飲食,累死人了!只要有看我們的台灣代購食記系列,就會知道The Big有多麼迷戀澱粉質和烘焙食品,會肥也是很自然的事吧!這次要來一試的是一家主打低醣食品的台灣店,能大大減低澱粉吸收量而且熱量也同時顯著降低了。
上一回吃了大約翰,覺得味道很不錯,而且營養素很可以,這次再度回購,試了三款口味。
吃得多台灣烘焙店,最近想支持一下本土新開的小店,這次要嚐的是使用了零卡洋甘菊糖做貝果的「日出而作」,新開小店固然沒有台灣店子的熟練,有進步空間,但口味配搭卻頗有個人特色上。
歐嫲德式烘焙是台灣一家烘焙店,店裡烘焙品項甚多,德式麵包、塔、蛋糕等等都有,而其中一個系列主打低醣高蛋白,包括吐司、貝果和麵包。
之前吃一饅頭、爆餡貝果吃得太瘋狂,再加上聖誕新年,體重暴升,實施飲食控制後,希望買到健康又冇負擔的麵包作早餐。
又來到澱粉質控的食記,貝果、麵包太普通了,這次來點不一樣的,吃壓餅!而且我最緊雖然在進行體重管理,還是可以吃,是不是很棒?