Tag: 日本菜

KOMA位處Marina Bay Sands商場The Shoppes之內，大玩浮誇奢華日式設計，新加坡人人皆知的日式餐廳，當然也是慶祝或特別日子的好去處，周末午、晚餐長期fully booked，最後要預訂一個月後的位子。

三葉屋在炮台山開業一段時間，一向是炮台山居民的飯堂，充滿日式家庭料理的感覺，直到2019才知道是同路人，而料理中最馳名的是蕎麥麵，每天限量供應。

又是九龍城了，充滿咖啡店的交通方便好地方，就在港鐵站旁邊走個幾分鐘就到。上次吃過的禪意咖啡店sofi就在旁邊。店裡環境就像日本的古物店，食物也水準就中中挺挺。

由東京開至香港的抹茶專門店撫慰了不少思鄉港人的心，週末期間人龍絡繹不絕。選用京都、鹿兒島等抹茶粉製成的一系列抹茶飲料，推介Matcha Latte。

已經見過無數次的婆婆咖啡屋是尖沙咀日系復古餐廳，模式有點像無印的四品料理。婆婆的精緻餐具和擺盤是他們的一大特色。

餐廳Hungry Dino以恐龍和原野為主題，是一家充滿玩味的腐皮壽司卷物店。裝修和食物同樣有特色。香港要吃日本菜選擇不少，這家又有甚麼賣點令人流絡繹不絕呢？

一幻在短短時間在香港各區都開了分店，未試過蝦湯拉麵的小廢廢The Big嚷著要去試食！

除了牛角之外，最近積極搜尋好吃的燒肉，貴價燒肉不能常吃，這次搜尋的是由黃又抵食的燒肉店，人流絡繹不絕，店家聲稱薄利多銷，限時90分鐘。

有聽過湯咖喱嗎？我倆見識少，還未聽過吃過，這次特意來增廣見聞。看食評時大家都說是香港最好吃的湯咖喱，我倆便深入鰂魚涌小巷，找找Asiri。

以前已經吃過塚田農場數次，每次都是紀念日或慶祝來吃，一來環境不錯，二來食物水準高，再者，The Big不喜歡Candlelight dinner式的西餐，日本菜正好滿足她。

新發現的燒肉店，好像是東京過江龍，午市套餐抵食又好食，看看我們的試吃報告吧！