新加坡食記:KOMA – 日式慶祝餐廳 在日本鳥居與紅橋打卡、吃和牛
KOMA位處Marina Bay Sands商場The Shoppes之內,大玩浮誇奢華日式設計,新加坡人人皆知的日式餐廳,當然也是慶祝或特別日子的好去處,周末午、晚餐長期fully booked,最後要預訂一個月後的位子。
Travel & Food Guide in both Chinese & English. Journey of the Bread & The Big.
KOMA位處Marina Bay Sands商場The Shoppes之內,大玩浮誇奢華日式設計,新加坡人人皆知的日式餐廳,當然也是慶祝或特別日子的好去處,周末午、晚餐長期fully booked,最後要預訂一個月後的位子。
三葉屋在炮台山開業一段時間,一向是炮台山居民的飯堂,充滿日式家庭料理的感覺,直到2019才知道是同路人,而料理中最馳名的是蕎麥麵,每天限量供應。
又是九龍城了,充滿咖啡店的交通方便好地方,就在港鐵站旁邊走個幾分鐘就到。上次吃過的禪意咖啡店sofi就在旁邊。店裡環境就像日本的古物店,食物也水準就中中挺挺。
由東京開至香港的抹茶專門店撫慰了不少思鄉港人的心,週末期間人龍絡繹不絕。選用京都、鹿兒島等抹茶粉製成的一系列抹茶飲料,推介Matcha Latte。
已經見過無數次的婆婆咖啡屋是尖沙咀日系復古餐廳,模式有點像無印的四品料理。婆婆的精緻餐具和擺盤是他們的一大特色。
餐廳Hungry Dino以恐龍和原野為主題,是一家充滿玩味的腐皮壽司卷物店。裝修和食物同樣有特色。香港要吃日本菜選擇不少,這家又有甚麼賣點令人流絡繹不絕呢?
一幻在短短時間在香港各區都開了分店,未試過蝦湯拉麵的小廢廢The Big嚷著要去試食!
除了牛角之外,最近積極搜尋好吃的燒肉,貴價燒肉不能常吃,這次搜尋的是由黃又抵食的燒肉店,人流絡繹不絕,店家聲稱薄利多銷,限時90分鐘。
有聽過湯咖喱嗎?我倆見識少,還未聽過吃過,這次特意來增廣見聞。看食評時大家都說是香港最好吃的湯咖喱,我倆便深入鰂魚涌小巷,找找Asiri。
以前已經吃過塚田農場數次,每次都是紀念日或慶祝來吃,一來環境不錯,二來食物水準高,再者,The Big不喜歡Candlelight dinner式的西餐,日本菜正好滿足她。
新發現的燒肉店,好像是東京過江龍,午市套餐抵食又好食,看看我們的試吃報告吧!