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新加坡食記:路地氷の怪物 Roji Monster Ice Cream – 可愛的小怪物綿綿冰 回甘抹茶冰底 自選配料

來自台灣的冰店,概念 源於日式甜品店,提供可愛的小怪物綿綿冰,任選冰底口味和配料, 可愛又好吃,特別推薦抹茶綿綿冰,味道香濃帶有回甘, 配料有20多款選擇,一定能選到自己喜歡的。

來自台灣的冰店,概念 源於日式甜品店,提供可愛的小怪物綿綿冰,任選冰底口味和配料, 可愛又好吃,特別推薦抹茶綿綿冰,味道香濃帶有回甘, 配料有20多款選擇,一定能選到自己喜歡的。


店內外環境

Tanjong Pagar是一個很可愛的社區,有著很chill的氛圍,街上有很多韓國餐廳,是新加坡有名的韓國街。當中有一家日式冰店,可愛的store front和綿綿冰上的怪獸眼珠裝飾狠狠吸引了我。

店裏面都是日式簡約裝修,特別喜歡這個角落有很多怪獸燈籠。


怎麼點?

先在左邊拿出想要的口味卡,然後右邊有兩個空格,在枱面上有配料木印,印好再交給店員他們就會按你所選的口味準備餐點。


我們點了什麼?

。牛乳綿綿冰配鹽漬櫻花果凍、黑糖珍珠。
。抹茶綿綿冰配抹茶凍、抹茶芋圓。


牛乳綿綿冰配鹽漬櫻花果凍、黑糖珍珠

很久沒有吃綿綿冰了,這家的綿綿冰做得很好很綿,有點介乎雪糕與雪條之間的口感,不過牛乳的味道沒有很濃。鹽漬櫻花凍口味清爽,但和牛乳味道不配,可取之處是外表美麗吧。至於黑糖珍珠就做得很不錯,煙韌的質感和黑糖的香氣都和牛乳非常配。


抹茶綿綿冰配抹茶凍、抹茶芋圓

口感上與牛乳冰分別不大,更推薦這個抹茶綿綿冰,抹茶既濃又帶有回甘,是很久沒有吃過的高質素抹茶甜品。芋圓Q軟,但整體味道不算突出,閉上雙眼會吃得出沒茶味但就完全沒能吃到芋頭味。至於抹茶凍質素中規中矩,帶抹茶香但口感上有點像大菜糕般鬆散,我們兩個不太喜歡。


Roji Monster Ice Cream Singapore 路地氷の怪物
地址:52 Tanjong Pagar Rd, Singapore 088473 (Google Map)
營業時間:15:00 – 22:30 (星期一關門)
電話:+65-62231023
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