香港食記：[黃店] NUTTEA 堅果奶蓋 全素手搖飲品店

這家店一直在我們的口袋名單，是家主打堅果奶的手搖飲品店，而且是黃店，終於有機會一嚐。

這次到訪的是鰂魚涌店，好像是總店，在小街的轉角，對面就是太古坊，相信選址於此是因為目標顧客群是注重健康的白領一族吧！

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店內環境

以飲品店來說，NUTTEA的空間感算是頗大，還有一張小小的桌子，可以在店內享用飲品。裝修對純白色為主。

四周有不少擺設，例如壁畫、乾花、茶葉試管等。最吸睛的是店裏五條大大的玻璃管治，裏面裝滿堅果，正正就是店裏用來萃取植物奶的五種原材料，包括腰果、榛子、夏威夷果仁、杏仁和合桃。

紫米堅果奶

我們點了熱的紫米堅果奶，與一般的紫米鮮奶味道差異不大，同樣滑順，但原本期望會帶點堅果香氣，但被紫米的味道蓋過了，因此味道有點平凡。

當然，如果是素食主義者應該會頗滿意，因為真的與牛奶飲品分別不大。裡面有不少紫米顆粒，略帶嚼勁，充滿飽足感。

粉紅莓好堅果奶蓋茶

原本想喝伯爵朱古力奶蓋，但怕兩杯都是重奶類會太飽滯，便轉而試喝這杯，希望有水果口味會清新一點。

奶蓋味道濃郁可口，喝得到很明顯的榛果味道，有點偏甜，如果叫了堅果奶蓋，建議下面的茶底可叫三分甜，可以中和甜味之餘，又健康，並能更明顯地喝得出奶蓋的堅果氣味。而奶蓋亦很滑順，是一個很高質的奶蓋。還備有一個小鏟子供你吃一口奶蓋。

而底下的莓果冰茶給我倆的印象不深，比較清淡的味道並帶點微酸，果味未算極濃，卻是堅果奶蓋的好朋友，一甜一酸，減少飽膩。

餐廳資訊：
NUTTEA (海光街)
鰂魚涌海光街36號地下2號舖

主打堅果奶的手搖飲品店的確只此一家，幸好是黃店，可以飲得很安心。尤其喜歡它家的堅果奶蓋，推薦給大家試試看。

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