香港食記：[黃店] Lady Bobo – 銅鑼灣台飲店首選

茶飲店到處都是，尤其銅鑼灣簡直就是卧虎藏龍，其中，Lady Bobo絕對是我到銅鑼灣的台飲店首選。

第一次造訪，我倆試的是芝士菠蘿青提果茶與火龍乳酪晶球。當時正進行黃店芝士奶蓋的企劃 (廣告時間)。

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芝士菠蘿青提果茶

拿到手後第一個反應就是飲品份量很足，起碼有500ml，雖然價錢稍貴，但絕對足夠兩人分享。而飲品的配搭也好特別，底層的果茶選用一般茶飲店較少用到的青提，帶有獨特香氣。另外加上菠蘿，能吃得到果肉感，果然是用水果打成果茶而非只用糖漿，亦因此味道清新，即使點了半糖都不會有一般茶飲店很稀或清淡的感覺。至於芝士奶蓋的表現都不錯，綿密的口感，味道微甜帶芝士鹹香，但份量比例可以稍增一點。

火龍乳酪晶球

另外，她家的火龍乳酪晶球也十分高質。份量同樣是XL size，飽死我倆了，但是幸福的死法5啊。本以為乳酪會是直接打進紅火龍沙冰裡，但原來是直接將乳酪直接放在寒天晶球上，直接看得出足料的程度。先將飲品拌匀，破壞其美麗的漸層。這個點了微甜，甜度剛好，乳酪的天然甜味點綴了原味的紅火龍果沙冰，甜甜酸酸的口感相當清爽。寒天晶球增添了口感，Q彈清新。The Big更喜歡這杯呢。

熱情鳳香乳酪晶球

這是回頭造訪時喝的，吸收了上次喝到飽膩的狀態，我們學懂了物以罕為貴的道理，這次只叫一杯兩人分著喝。乳酪繼續是如此香甜又細滑，這次冰沙用上熱情果和鳳梨，口味比上次更濃味，一入口是鳳梨的甜蜜，而熱情果為後調的香氣，最後是清爽Q彈的寒天晶球。

餐廳資訊：
圓圓小姐 (銅鑼灣)
銅鑼灣利園山道11號快樂大廈地下

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