香港食記：[黃店] 長洲角酪 – 主打乳酪口味手搖飲品

自從喝過圓圓小姐的乳酪手搖飲品後，就迷上了，這次來到長洲，便一試這裡的名物 – 長洲角酪。

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上面提過的圓圓小姐飲後感 ｜ 其他黃店茶飲

店內環境

有去過長洲角酪應該對此片打卡牆不陌生，小店人流絡繹不絕，大家買完飲品都會在這片牆打卡。除了買飲品的客人外，也吸引了不少路過的遊人走進來拍照，是很成功的打卡裝置。

以飲品店來説，店內空間感絕對不少，還有4-5張小桌子可供堂食，店內有售奶蓋蛋卷，購入後可坐下慢慢吃。

而店內亦擺放了不少文宣，在這亂世此舉殊不簡單。

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我們點了甚麼？

。台灣鳳梨角酪。
。金露角酪。

台灣鳳梨角酪

自從大陸禁入口台灣鳳梨後，香港人為了支持台農，反而多吃了鳳梨。長洲角酪這次的期間限定口味用了金鑽鳳梨，味道清香撲鼻，天然又香甜。

至於基底的乳酪酸甜平衡得不錯，叫了少甜，我倆覺得味道剛好，唯獨是鳳梨味道有點被乳酪蓋過了。乳酪的質感順滑，若能再濃稠一點就更好了。

金露角酪

一開始毫無頭緒金露角酪的配料是甚麼，圖片看見一面橙一面紅，還猜想是不是西瓜。拿到飲品時細看才發現是紅肉西柚，配上芒果，恍然大悟「金露」指的是楊枝甘露。

這一杯的味道比起鳳梨角酪濃重得多，因為芒果和紅肉西柚的味道都很香甜濃郁，尤其喜歡裡面的芒果，可能因為是夏天，正值芒果當造的季節，芒果香馥郁，而西柚的酸甜微微回甘則解膩清新。

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如果兩杯二選其一，我應該會再選後者。老實說，一人喝一杯其實很飽肚，如果打算掃街的話，建議兩人分喝一杯，留肚繼續之後的美食行程。

餐廳資訊：
長洲角酪
長洲新興街78號地舖

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