香港食記：[黃店] 六間芝士奶蓋台飲好店 (持續更新中)

大街小巷都有奶蓋茶飲，今天介紹幾間良心黃店的高質芝士奶蓋茶飲，卡路里？食得架？

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1. Lady Bobo

銅鑼灣

芝士菠蘿青提果茶，好特別的配搭。飲品份量很足，底層的果茶選用一般茶飲店較少用到的青提，香氣獨特，加上菠蘿因此特別清新，點了半糖都不會有很稀或清淡的感覺。至於芝士奶蓋的表現都不錯，綿密的口感，味道微甜帶芝士鹹香，但份量比例可以稍增一點。另外，她家的火龍乳酪晶球也十分高質。

餐廳資訊：
圓圓小姐 (銅鑼灣)
銅鑼灣利園山道11號快樂大廈地下

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2. Tea Express Bar by Jrink

尖沙咀

芝士草莓幫幫，五間之中這是我的最愛。芝士奶蓋的口味最對我胃口，較為鹹香，這樣才像芝士嘛，而且份量夠多又濃稠。底下的草莓沙冰清新酸甜，冰粒打得夠細碎。店裡所有茶都來自於日本或台灣，雖然價錢較貴但值回票價。聽說抹茶是熱賣之選，下次再試。

餐廳資訊：
Tea Express Bar by Jrink (尖沙咀)
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201號舖

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3. 不二之茶

南昌、屯門

先點一個火龍芒芒，基底是芒果沙冰，加上紅火龍果肉，最後倒入芝士奶蓋。我叫的是半甜，芒果沙冰甜度適中，有清新淡雅的芒果香味，不是走濃郁路線，The Big是嗜芒者因而略嫌不夠濃。10分喜歡紅火龍果肉，一邊喝芒果沙冰時增添咬口，果肉香甜，而兩者出奇地不會搶去對方的味道。芝士奶蓋香滑鹹香，唯獨乳香味比另外幾間遜色。

餐廳資訊：
不二の茶 (深水埗)
深水埗深旺道28號V Walk地下1號舖
不二の茶 (屯門)
屯門田景路31號良景廣場地下良景市集LK121號舖

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4. LC Tea

屯門

我們在LC Tea原本最想點大受好評的芝士奶蓋牛油果牛乳，但晚餐吃得太飽，於是轉為點了芝士奶蓋芒果茉莉茶。芝士奶蓋味道很好，鹹甜適中，牛奶香味濃郁，但比起之前幾間，奶蓋的份量偏少。此外，芒果的味道比較淡，知道店家堅持使用新鮮水果而不用果醬，但芒果最好能放多一點啦，畢竟也不便宜，而茉莉茶的香氣則比較明顯，不錯。較為驚喜的是原來裏面有加寒天晶球，增加口感之餘又不會太飽滯。

餐廳資訊：
LC-Tea (屯門)
屯門湖翠路168-236號海趣坊1樓22-23號舖
LC-Tea (屯門)
屯門屯門鄉事會路112-140號雅都商場Go Go Mall地下S01號舖

5. 木衛二鑄茶所

銅鑼灣、荃灣

奶霜鐵觀音加鐵觀音茶凍半糖少冰，木衛二的茶底最有名，喜歡鐵觀音淡雅香醇的口味，加了茶凍更是加長了鐵觀音的餘韻。問了店員，奶霜就等於芝士奶蓋，呷一口，乳香突出，芝士鹹香則相對弱，稍有敗筆是奶霜太濃稠，因此打側喝時整層奶霜紋絲不動，反而茶在缺口流出來，變相要自己把飲管上下移動來喝到奶霜。

餐廳資訊：
木衛二鑄茶所 (怡和街) (銅鑼灣)
銅鑼灣怡和街22號地下3號舖
木衛二鑄茶所 (南豐紗廠) (荃灣)
荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓118號舖

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6. 響茶

柴灣、北角、灣仔、土瓜灣、九龍城

奶蓋有三款口味可選，原味、芝士和芝麻，後面兩款都想試，最後還是先選了芝士。暫時覺得最好味的芝士奶蓋，明治鮮奶夠香，芝士鹹香明顯，帶cream cheese的微酸，稠度剛好不過火。唯獨下面的荔枝沙冰味道略假，而且甜度固定卻太甜，椰果夠多有口感，還有一粒荔枝肉。

餐廳資訊：
響茶
北角英皇道177-191A號利都樓地下A1號舖
灣仔灣仔道162-164號地下B1號舖
柴灣柴灣道350號樂軒臺地下317-318號舖
九龍城獅子石道93號光大樓地下2號舖
土瓜灣土瓜灣道78-80號定安大廈地下32號舖

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