Category: Food 美食

到國外最喜歡旅行的方式有很多種，我倆的必需是：要到訪至少一家咖啡店。這次選Soil是基於外表，被綠草包圍的小白屋咖啡店很可愛，我倆對獨立建築的咖啡店情有獨鍾，大概是因為香港、新加坡都比較少見吧。

同事們一致推薦這個世一草莓奶油蛋糕Strawberry Shortcake，蛋糕簡直就像是日本漫畫中蹦出來的奶油蛋糕。從沒有想過奶油可以如此輕盈，像雪一般融化於口中。

KOMA位處Marina Bay Sands商場The Shoppes之內，大玩浮誇奢華日式設計，新加坡人人皆知的日式餐廳，當然也是慶祝或特別日子的好去處，周末午、晚餐長期fully booked，最後要預訂一個月後的位子。

從我們家跑到Poulet所在的商場剛好是4.5公里，我們兩個最喜歡先苦後甜，跑到商場再去找好西。之前幾次都是亂吃一通，這次特別上網尋找好餐廳，就找到了這家不算太貴的法國餐廳，google的3000多個評價中竟然可以獲得4.8星。

新加坡怡豐城 Vivo City不便宜但好有陣勢的正宗韓燒店，用上真炭爐，配菜款式豐富，三層肉和西冷牛三角都好值得一吃。

聽到粗口會打冷震的淑女們注定會錯過的麻甩美食，鳩砌顧名思義就是你想選甚麼店家就放甚麼的漢堡，車仔麵式的港式漢堡包。

樟宜機場固然有餐廳，但如果有時間的話，非常推薦大家在上機前或到埗後來到Jewel Mall 行一行和吃美食，基本上任何餐廳菜系都能在這個商場找得到。這次就選擇了TONITO吃拉丁美洲菜，還能坐在室外位置看着Jewel Mall有名瀑布。

甫進店內就聽到店員用越南文交談，吃到法包時就知道正宗，和當時在越南吃到的有過之而無不及啊！

我們離開香港前的其中一個願望就是要到舊式茶樓看點心車的舊香港情懷。買少見少的傳統茶樓，連茶都能選用蓋碗沖茶。

只有新加坡在地人才會知道的美食，我在想前言應該打什麼來簡介，但好像應該說的都在標題裏講了，超推扣肉咖喱飯。這家店是我們搭的士的時候司機叔叔介紹的喔！

應該吃了過十間台灣貝果店，蘭納的貝果是小巧玲瓏但精緻的，一看就覺得應該拿可愛的糖果色配它。香港少見的桑椹乳酪和特別的日式黃豆粉奶酥核桃是首選。

自開業以來人龍不斷，熱潮從未退減的甜點麵包店，這次買了一籃pastries回家與朋友品嚐，完整品項圖鑑。除了蛋撻外，Tropezienne和Parmesan Cheese Danish都是必吃。

響茶在全港有幾家分店，直至最近在家附近開了才試喝，怎料一試愛上，連續回頭光顧了三次，把幾次喝的集合成文，牛油果鮮奶波波和芒果鮮奶茶都很值得喝，奶蓋也是一等一的好味。

三葉屋在炮台山開業一段時間，一向是炮台山居民的飯堂，充滿日式家庭料理的感覺，直到2019才知道是同路人，而料理中最馳名的是蕎麥麵，每天限量供應。