香港食記：[咖啡店] Artista Perfetto 在鬧市巷弄角落的精品咖啡店

店面不大，咖啡選擇不多，更沒有打卡位或打卡型餐點，靠口碑默默佇立在鬧市巷弄角落，以精品咖啡打出名堂，被朋友推介而被燒到，卻有一點點失望。

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店家介紹及環境

門面很簡約，基本上就是東京巷弄會看見的咖啡店，拍攝當天正好有兩個穿着文青裝束的青年，令照片生色不少。

店內採吧台形式，可以完整看到沖泡過程，偷偷觀察表咖啡是沖手沖的過程，小小的偷師了一下。

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我們點了什麼？

。Blackaccino。
。Black Coffee。

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Blackaccino

聽過但未喝過的做法，把Espresso用打發奶泡的方式打起，使其表面形成像泡沫咖啡般的感覺，只不過無奶，並且加冰冷喝，口感和泡沫順滑，奈何咖啡淡如水，更遑論任何香氣和tasting note。

朋友之前大力推薦此店，因而才帶我去嘆啡，她說之前這家的咖啡豆很香，似乎是轉了blend，我倆都有點失望。

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Black Coffee

由於咖啡豆不合心意的關係，所以理所當然地沒有很喜歡這杯，沒有個性的咖啡豆，雖然不酸不苦不澀，但就是令人印象模糊，下次再去的時候，或者試試手沖咖啡吧。

餐廳資訊：
Artista Perfetto (銅鑼灣)
銅鑼灣霎西街3A號地下2號舖
Openrice Link

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