香港食記：[黃店] 花斑茶社 – 大推白桃烏龍

如果要數良心飲品店，花斑茶社一定是最為人所認識的其中一家。質素既高，又有良心，必試！

這次我倆喝的是荃灣海之戀商場的分店，每次經過都人山人海，終於下定決心排隊，等候下單至拿取飲料足足等了20分鐘，是少一點決心都喝不到的台式飲品店。店內有人見人愛的花花打卡場，但人實在太多，把花牆前面擠得水泄不通，所以我倆轉移陣地到海邊打卡，幸運獲得美麗夕陽。

白桃烏龍

烏龍茶底香濃帶微甘，加入了白桃汁所以帶有桃香，非常香甜滑順。最得人喜歡是內裡加入了不少白桃肉，沒有一般罐頭白桃的人造味道，如果切得再大顆一點會比較有口感。本身我倆都很愛白桃，所以真的很喜歡這杯。而且裡面還加入了一點類似晶球的配料，令簡單的白桃烏龍有多重口感。喜歡清新的果茶味道的話一定會很滿意。

黑糖珍珠厚鮮奶

另一杯就選了考牌之作 – 黑糖珍珠鮮奶。沒有花巧的配搭，簡單的飲品就更考功夫。黑糖要香，甜度卻不能太過火，因為一般的珍珠鮮奶都不能調整甜度。這杯的甜度適中，黑糖亦夠香。而珍珠的口感則各人喜好不同，這杯是我喜歡的，不會太軟 (老虎堂是偏軟的口感)，這家是Q彈的。而鮮奶則要香而濃，花斑的鮮奶濃厚滑溜，但未到「厚鮮奶」的地步，如果再濃厚一點會更好 (當然卡路里又會更高一點)。飲之前要搖一搖，把漸層混合。要留意不要放太久，通常放久了，珍珠會變涼和變硬，口感會略有不同。

餐廳資訊：
花斑茶社
荃灣大河道100號海之戀商場地下G24號舖

花斑茶社分店不算少，但仍保持人龍，可見其受歡迎程度。它家的白桃烏龍很對我的口味，比起濃厚的奶茶，我更喜歡清新的果茶。