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台灣代購食記:包子商行 – 拉絲桂圓黑糖麻糬包子和爆漿起司玉米包子

要吃遍台灣的饅頭包子,這家未試過是首度體驗,令我躍躍欲試的是起司玉米包子!

要吃遍台灣的饅頭包子,這家未試過是首度體驗,令我躍躍欲試的是起司玉米包子!

我們點了甚麼?

。玉米起司包。
。桂圓黑糖麻糬包子。
。芋泥鹹蛋黃包子。

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芋泥鹹蛋黃包子

這家的包子麵體與豆舖子差不多,都是走厚薄適中而煙韌的路線。很多人推薦的都是芋泥系列,但作為芋泥控我覺得未合格,香氣不足。鹹蛋黃品質一般,沒有帶油香,口感乾而不香。

之前豆舖子的食評:

桂圓黑糖麻糬包子

這個桂圓黑糖麻糬包子確實令我有驚喜。外面的麵體呈啡色,有包子商行的烙印超可愛!帶有微微的黑糖香氣,然後一整塊大約3cm厚的黑糖麻糬包進了麵體,並在包體和麻糬之間灑上了桂圓,增添香氣和口感的豐富度。

翻熱後麻糬軟糯拉絲,黑糖味香,因為麻糬和桂圓同時帶有甜味,應該螞蟻人才愛,我是很愛啦!

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玉米起司包

鹹甜鹹甜的涮嘴口味,麵體淡黃色,口味不明,與原味麵體無異,略嫌太薄,少了韌性。內餡我很喜歡,佛心地把餡料塞好塞滿,混了兩種芝士,鹹香奶韻兼備,一切開便流心,是視覺和味覺的盛宴。


代購資訊:
Instagram: @hohomay.tw

店家資訊:
Instagram: @baosohardtaiwan

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